Créateur de souvenirs
professionnels et privés
Qui sommes-nous ?
Chez Elo Food nous sommes bien plus que de simples cuisiniers. Nous transformons chaque représentation en une performance artistique, où chaque bouchée est une danse de saveurs, chaque assiette une œuvre d'art, et chaque expérience un moment de pur plaisir. Que ce soit pour un mariage, un événement d'entreprise ou une soirée privée, nos maîtres de la gastronomie savent comment créer des souvenirs inoubliables et élever l'art culinaire à un niveau supérieur.
150+
Ballets Par An
3M
D'applaudissements
140%
Bouchées satisfaites
3500+
Saveurs exquises
L'art de la Composition
Comme un chorégraphe compose une danse, ELO Food compose ses mets avec une précision et une créativité exceptionnelles. Chaque ingrédient est choisi avec soin, chaque épice est ajoutée avec une intention précise, et chaque élément est agencé de manière à créer une harmonie parfaite.
Les saveurs se succèdent et se complètent, offrant une expérience culinaire qui évolue à chaque bouchée.
Les saveurs se succèdent et se complètent, offrant une expérience culinaire qui évolue à chaque bouchée.
La Mise en Scène
La présentation des mets est une mise en scène soigneusement élaborée, conçue pour capturer l'essence même de l'ADN de chaque client. Chaque produit devient une œuvre d'art unique, réfléchie en fonction du message que le client souhaite communiquer à ses convives. Les couleurs éclatantes des légumes frais, les sauces harmonieusement coulées et les garnitures raffinées se combinent pour créer un tableau culinaire qui raconte votre histoire. Ainsi, chaque repas se transforme en un spectacle culinaire exclusif, où chaque détail est minutieusement pensé pour offrir une expérience inoubliable, parfaitement alignée avec l'identité et les aspirations de ceux qui l'apprécient.
Notre Histoire
Forte de son éxpérience de près de 30 ans, l'Agence ELO est spécialisée dans la conception d'évènements. ELO se met au service du luxe pour réaliser les projets les plus ambitieux.
En 2017, Mathilde Valentin quitte la direction du Pavillon Ledoyen et s'associe à Evelyne Layani pour ouvrir le département ELO FOOD.
Entre traiteur et restaurateur, ELO FOOD se distingue par son savoir-faire culinaire, son souci du détail et sa créativité sur-mesure. Travaillant conjointement avec l'agence ELO, ELO FOOD sublime l'évènement par la scénarisation du menu et la décoration des buffets. Ensemble, se créee une expérience culinaire incomparable, alliant la tradition de la gastromonie française et une mise en scène élégante.
ELO FOOD se distingue dans l'art délicat d'assembler des mets d'exception en temps réel, minutieusement prépaprés lors de votre évènement. Grace à son positionnement haut de gamme, ELO FOOD s'ouvre les portes d'une collaborateur priviligiée avec les plus grands chefs français.
Parce que chaque réception est unique, chaque plat devient une oeuvre éphémère, mêlant saveurs et esthétique pour offrir aux clients une expérience gustative inoubliable.
En 2017, Mathilde Valentin quitte la direction du Pavillon Ledoyen et s'associe à Evelyne Layani pour ouvrir le département ELO FOOD.
Entre traiteur et restaurateur, ELO FOOD se distingue par son savoir-faire culinaire, son souci du détail et sa créativité sur-mesure. Travaillant conjointement avec l'agence ELO, ELO FOOD sublime l'évènement par la scénarisation du menu et la décoration des buffets. Ensemble, se créee une expérience culinaire incomparable, alliant la tradition de la gastromonie française et une mise en scène élégante.
ELO FOOD se distingue dans l'art délicat d'assembler des mets d'exception en temps réel, minutieusement prépaprés lors de votre évènement. Grace à son positionnement haut de gamme, ELO FOOD s'ouvre les portes d'une collaborateur priviligiée avec les plus grands chefs français.
Parce que chaque réception est unique, chaque plat devient une oeuvre éphémère, mêlant saveurs et esthétique pour offrir aux clients une expérience gustative inoubliable.
La Danse des Saveurs
À chaque événement, nous orchestrons une véritable danse des saveurs, où chaque plat est une note et chaque arôme une sensation. Nos serveurs, tels des danseurs, se déplacent avec précision et élégance, offrant un service fluide et attentif.
Chaque geste, chaque sourire, est une note discrète de cette symphonie, pensée pour sublimer l’expérience du convive. Ici, le service devient un art, où maîtrise et grâce s’unissent pour transformer chaque réception en un moment inoubliable.
Chaque geste, chaque sourire, est une note discrète de cette symphonie, pensée pour sublimer l’expérience du convive. Ici, le service devient un art, où maîtrise et grâce s’unissent pour transformer chaque réception en un moment inoubliable.
Les critiques sont unanimes
Ensemble, chorégraphions votre prochain projet
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